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Detalles del Producto
Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.
Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras. -
Ficha Técnica Referencia:563091
Libros
Tipo Libro impreso Autor(es) Leonor Espinosa ISBN 9789585464353 Dimensiones 24 cm x 16 cm x 2.7 cm Encuadernación Tapa dura N.° páginas 250 Ilustrador (a) / Fotógrafo (a) Elizabeth Builes Idioma Español -
Términos y Condiciones
La disponibilidad, precios y promociones pueden variar en almacenes, domicilios y www.panamericana.com.co
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