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Lo que cuenta el caldero

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  • Detalles del Producto
    Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.

    Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.
  • Ficha Técnica
    Referencia:
    563091

    Libros

    TipoLibro impreso
    Autor(es)Leonor Espinosa
    ISBN9789585464353
    Dimensiones24 cm x 16 cm x 2.7 cm
    EncuadernaciónTapa dura
    N.° páginas250
    Ilustrador (a) / Fotógrafo (a)Elizabeth Builes
    IdiomaEspañol
  • Términos y Condiciones

    La disponibilidad, precios y promociones pueden variar en almacenes, domicilios y www.panamericana.com.co

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