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Nutrición y calidad de vida (3a edición)

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  • Detalles del Producto
    Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad científica. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas.

    En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos –frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias, condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos– y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable a través de la alimentación.

    Incluye:

    - Las frutas, verduras, hortalizas y legumbres más conocidas, y sus propiedades nutricionales y terapéuticas.

    - Recetas de zumos y menús terapéuticos.

    - Los alimentos para el tratamiento de dolencias y enfermedades.

  • Ficha técnica

    Libros

    TipoLibro impreso
    Autor(es)Albert Ronald Morales, Jeanette Jaime González
    ISBN9789587713916
    Dimensiones24 cm x 17 cm x 2 cm
    EncuadernaciónRústica
    N.° páginas310
    IdiomaEspañol
  • Términos y Condiciones

    La disponibilidad, precios y promociones pueden variar en almacenes, domicilios y www.panamericana.com.co

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