Nutridatos. Manual de nutrición clínica (3ª ed.)

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    Nutridatos. Manual de nutrición clínica (3ª ed.) este libro es un valioso recurso práctico para profesionales de diferentes áreas de la salud que están interesados en la nutrición del ser humano, abarca los principales temas de la nutrición clínica, tanto los básicos (absorción y metabolismo de nutrientes, requerimientos y recomendaciones, soporte nutricional enteral y parenteral) como los específicos (necesidades esenciales en cada etapa de la vida, bases de nutrición en deportistas y manejo nutricional en muchas enfermedades que requieren una alimentación especial).

    Esta edición cuenta con la actualización de todos los capítulos e incluye dos capítulos de actualidad y completamente nuevos sobre la nutrición en el adulto mayor y el manejo nutricional en las patologías más prevalentes en las diferentes edades, todo ello soportado por bibliografía amplia y actualizada.


    Este manual proporciona además información amplia y ordenada sobre todos los nutrientes, las alteraciones por exceso o por déficit, la valoración nutricional y sus componentes (antropométrico, bioquímico, clínico, dietético y de interacción fármaco-nutriente) que son el pilar fundamental para un adecuado y completo diagnóstico nutricional. Así mismo, incluye ejemplos prácticos para el cálculo de fórmulas lácteas, fórmulas poliméricas y nutrición parenteral.
  • Ficha Técnica
    Referencia:
    611965

    Libros

    TipoLibro impreso
    AutorLiliana Ladino, Óscar Velásquez
    ISBN9789584903945
    Dimensiones16.5 cm x 12 cm x 3 en empaque
    EncuadernaciónRústica
    N.° páginas668
    Fecha de edición2021
    IdiomaEspañol
  • Términos y Condiciones

    La disponibilidad, precios y promociones pueden variar en almacenes, domicilios y www.panamericana.com.co

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