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Detalles del Producto
Con este libro ha querido recopilar casi un centenar de las recetas más características de las diferentes regiones de nuestro país, en un volumen manejable e ilustrado con atractivas fotografías que incitan y ayudan a la preparación de los platos.
Obras como El menú diario colombiano, La cocina colombiana paso a paso, La gran cocina de Centroamérica o Dulce Ecuador avalan su dedicación investigadora y su pericia en los fogones. En la actualidad, dirige la web www.cocinavino.com. -
Ficha técnica
Libros
Autor(es) Itos Vázquez Tipo Libro impreso ISBN 9789583042232 Asignatura Food and drinks Dimensiones 30,5 cm x 22 cm x 1,5 cm Encuadernación Tapa dura N.° páginas 160 Idioma Español -
Términos y Condiciones
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