Guía del horticultor autosuficiente

Huw Richards y Sam Cooper han pasado los últimos dos años planificando y probando su propio huerto autosuficiente en una parcela de 10 x 12.5 m y han encontrado la fórmula perfecta. Sigue su plan de cultivo mes a mes, realista y flexible, teniendo en cuenta el coste, el espacio y el tiempo. - Conoce los principios, los objetivos y los distintos enfoques de autosuficiencia. - Crea tu jardín y aprende a construir todos los espacios de cultivo que necesitas, como semilleros e invernaderos. - Planifica mes a mes, con consejos sobre las tareas clave durante todo el año. - Descubre ideas útiles de cocina para la preparación, el almacenamiento y la conservación de alimentos, junto con recetas básicas para que puedas aprovechar al máximo tus cultivos. - Sigue los métodos probados por los autores y ahorra dinero mientras disfrutas de alimentos cultivados en tu propia casa durante todo el año.